In una ciotola mettere la carne macinata, unire tutti gli ingredienti amalgamandoli bene, per ultimo aggiungere il pane grattugiato fino a ottenere un impasto morbido ma non troppo asciutto. Ste… Leggi tutto

FONTE: http://www.millericette.it/secondi-piatti/carne/polpettone-crosta-sorpresa_1172.html