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barbecue house volume 1

Intervistiamo Simone Zurlo, autore del best seller di ricette sul barbecue The Barbecue House Volume 1, in attesa dell’uscita del volume 2. Tutte le informazioni nell’articolo.

Oggi parliamo di ricette scritte! Parliamo di un libro di ricette in italiano, scritto con cura da Simone Zurlo, una delle persone che ha collaborato per alcuni eventi della crew Grigliare Duro.

Cosa troviamo nel libro

51 ricette per il barbecue con foto, per 51 stili birrai (quale birra abbinare ad ogni ricetta), spaziando dagli antipasti a carni rosse o bianche, ma anche selvaggina o ricette per cucinare il pesce sul barbecue.
Dalla semplice bistecca (ma cotta a Leggi tutto

FONTE: http://atuttagriglia.com/ricette-barbecue/ricette-barbecue-house-volume-1-intervista-allautore/